Hokkaido
HOKKAIDO merupakan salah satu makanan
dari jepang. HOKKAIDO dan makanan ini banyak disukai. Semoga ini
bermanfaat HOKKAIDO.
Bahan-bahan
·
3 btr
|
·
kuning
telur
|
·
20 gr
|
·
gula
pasir
|
·
35 gr
|
·
minyak
jagung
|
·
60 gr
|
·
susu
cair
|
·
70 gr
|
·
tepung
terigu pro rendah
|
·
3 btr
|
·
putih
telur
|
·
25 gr
|
·
gula
pasir
|
·
Bahan
Filling :
|
|
·
50 gr
|
·
dairy
whipping cream
|
·
10 gr
|
·
gula
pasir
|
·
1 sdt
|
·
vla
instan
|
+
Langkah
- Panaskan oven 170'c . Siapkan cup liner di dalam loyang. Kocok kuning telur dan 20 gr gula pasir menggunakan whisk sampai pucat. Tambahkan minyak jagung dan susu cair. Aduk rata , masukkan tepung aduk rata. Sisihkan
- Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Masukkan sisa gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus di kocok sampai soft peak
- Ambil 1/3 adonan putih telur masukkan ke dalam adonan kuning telur , aduk balik sampai rata. Masukkan adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur . Aduk balik sampai rata.
ü Tuang di dalam cup liner sampai setinggi 3/4 . Panggang
selama sekitar 20-25 menit di rak tengah oven
o
+
ü Untuk Vla
o
Kocok whipped cream sampai
mengembang . Tambahkan vla instan. Aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag.
Beri lubang, tusuk bagian tengah kue yang sudah matang. Lalu semprotkan vla
sampai vla meluap keluar . Taburi gula halus dan siap di sajikan . Paling enak
di sajikan dalan keadaan dingin
0 komentar:
Posting Komentar